Рецептами блинов делились и вологодские ветераны. Самые различные рецепты главного символа Масленицы представили посетители центра «Забота» на конкурсе лучшего рецепта блинов. Здесь и блины цветные, и с припеком, и с капустой, и блинные мешочки.

«Ветераны очень бы хотели, чтобы масленичные традиции сохранялись и были переданы нашему молодому поколению. Поэтому у нас в гостях на празднике и воспитанники детского сада «Вишенка», а также члены кружка «Сластена», которые презентовали свою работу», – говорит директор культурно-досугового центра «Забота» Людмила Кундина.

Самые изысканные необычные блины вологжане смогут отведать и на ярмарке. В Вологде в последние дни Масленичной недели – 1 и 2 марта – торговля блинами развернется на 14 различных площадках города.

«Подготовили очень много новинок и интересных блюд. Это разноцветные блины, они будут изготавливаться с применением различных пищевых добавок: овощные добавки, фруктовые. Так что вологжанам будет чем полакомиться», – говорит начальник отдела содействия развитию торговли, общественного питания и бытового обслуживания Департамента экономического развития Вологды Ольга Емельянова.